การออกแบบห้องครัวที่เรียบง่ายสไตล์เหนือกาลเวลา | การปรับปรุงบ้าน | th.wollereyblog.com

การออกแบบห้องครัวที่เรียบง่ายสไตล์เหนือกาลเวลา



เมื่อความสำคัญของการปรับรูปแบบครัวเป็นรูปแบบการปฏิบัติจริงหล่อห้องสามารถทำงานหนักสำหรับปีโดยไม่ต้องมองไปที่ตรงกับเวลา นั่นคือสิ่งที่ผู้ปรุงอาหารตัวยงที่เป็นเจ้าของพื้นที่ที่แสดงไว้ที่นี่จินตนาการได้รับการอดทนครัวครัวที่วางแผนไว้ไม่ดีมานานหลายปี บ้านที่เธอแบ่งปันกับสามีและลูกชายสองคนของพวกเขาในแมนฮัตตันบีชแคลิฟอร์เนียสร้างขึ้นในปี 2483 เป็นสถานที่ตากอากาศชั้นเดียวที่ไม่ได้มีไว้สำหรับทำอาหารอย่างจริงจัง

มองไปข้างหน้า



ต้องการห้องพักเพิ่มโดยรวมพวกเขาขอให้สถาปนิกท้องถิ่น Michael O. Eserts เพิ่มเรื่องที่สองและห้องครัวที่จะ "เรียบง่ายและสะอาดและพวกเขายังคงรักใน 30 ปี" Eserts กล่าว เขาย้ายห้องนอนขึ้นไปชั้นบนและเปลี่ยนห้องครัวเก่าเป็นบันไดซอกนั่งเล่นและห้องแป้ง เขากล่าวว่าส่วนที่ง่ายที่สุดของโครงการคือซ่อนห้องครัวใหม่และพื้นที่รับประทานอาหารเช้าที่อยู่ติดกันในห้องพักแขกเก่า พื้นที่ใหม่มีเกาะและเคาน์เตอร์หินอ่อนจำนวนมากที่มีประสิทธิภาพและเป็นสัดส่วนซึ่งให้พื้นที่ทำงานหรูหรา ตู้สีขาวที่มีประตูฝังเป็นแบบขององค์กรโดยแต่ละตู้ได้รับมอบหมายให้เก็บสิ่งของเฉพาะอย่างเช่นกล่องซีเรียลหรือภาชนะเก็บอาหารในขณะที่ Viking ให้พลังการทำอาหารที่รุนแรง การใช้งานสูง แต่อบอุ่นห้องครัวมีสไตล์เหนือกาลเวลาที่จะคงความสดใหม่ไว้หลายปี

อาหารเช้านุ๊ก





อาหารเช้าซอกที่ครอบครัวกินอาหารส่วนใหญ่อยู่นอกพื้นที่จัดเตรียมอาหารและมีประตูกระจกบานเลื่อนที่นำไปสู่ลานและสวน มีโพรงขนาดใหญ่แกะสลักจากกำแพงถัดจากโต๊ะเพื่อให้เจ้าของสามารถมีพื้นที่สำหรับการหมุนของวัตถุตกแต่ง

เปิดชั้นวาง





ชั้นวางที่เปิดโล่งซึ่งอยู่ไม่ไกลจากเครื่องล้างจานเป็นตู้โชว์ที่สะดวกสำหรับจานที่มีสีสัน เจ้าของเลือกหินอ่อน Rosso Danielle สีน้ำตาลฉูดฉาดสำหรับเคาน์เตอร์ American Marble & Onyx และให้มันเฉียบคมแทนที่จะขัดเพื่อให้ดูนุ่มนวล ใช้สำหรับ windowsill สร้างชั้นพืชกันน้ำ

คำแนะนำของ TOH Pro: Michael O. Eserts
สถาปนิกลอสแอนเจลิสกล่าวว่า "ชั้นวางของแบบเปิดสำหรับจัดแสดงช่วยปรับแต่งห้องครัวให้เป็นส่วนตัว

ตู้แช่ไวน์





ตู้แช่ไวน์ไวกิ้งซ่อนตัวอยู่ใต้เคาน์เตอร์สแน็ค (ด้านครัว) ด้วยชั้นวางขวดในตัวพร้อมกับตู้เย็น Sub-Zero ช่วยให้ความบันเทิงเป็นเรื่องง่าย

สถานที่สำหรับทุกสิ่ง





ชั้นวางสำหรับเก็บไวน์ระยะสั้นเป็นการใช้พื้นที่อย่างชาญฉลาด

ก่อน





ครัวแคบยาวมีเคาน์เตอร์น้อยพื้นที่ทำงานไม่ดีและการไหลเวียนไม่ดี

ก่อนแปลนชั้น





ห้องครัวมีพื้นที่มากกว่า 200 ตารางฟุต แต่แคบและจัดไม่ดีพร้อมประตูด้านนอกที่เชิญการจราจร - และการจราจรติดขัด

พวกเขาทำอะไร





โดยการย้ายที่ตั้งห้องครัวในระหว่างการปรับโครงสร้างพื้นชั้นล่างทำให้สถาปนิกสามารถสร้างพื้นที่ทำงานรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีประโยชน์ใช้สอยเป็นพิเศษ

1. ย้ายห้องครัวไปเป็นห้องนอนแขกชั้นล่าง สถาปนิกเก็บรอยเท้าเดิมของห้อง

2. สร้างเคาน์เตอร์ตามแนวเส้นรอบวงของห้องและสร้างสามเหลี่ยมการทำงานที่มีประสิทธิภาพซึ่งครอบคลุมอ่างล้างจานเตาและตู้เย็น

3. เพิ่มเกาะที่มีลิ้นชักสำหรับเครื่องใช้และถังขยะแบบสไลด์ออก - สะดวกในระหว่างการเตรียมอาหาร พื้นที่ทำงานใหม่ไม่มีประตูออกไปข้างนอกดังนั้นการจราจรจึงไหลรอบเกาะไม่ใช่ผ่านห้อง

4. ติดตั้งสกายไลท์เหนือหน้าต่างสามบานทำให้เป็นไปได้โดยความล้มเหลวเล็ก ๆ บนชั้นสองใหม่

5. แกะสลักห้องอาหารเช้าออกจากอ่างอาบน้ำแขกเก่า ประตูกระจกบานเลื่อนแทนที่หน้าต่างบานเล็กที่ช่วยให้สามารถเข้าถึงสวนและเปิดรับแสง

เพิ่มเติมในครัว





ขอบโค้งมนปรับพื้นที่ให้เหมาะสมและลดการไหลของการจราจรในห้องครัวในเมืองที่อัดแน่น

บทความก่อนหน้านี้

Chimney Wind Flow

บทความถัดไป

วิธีการที่บ้านเยอรมันเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงาน